Кулинарный квест «По страницам русской кухни» 18+

17 апреля 2026 г. в Усть-Сертинской модельной библиотеке-филиале № 22 в рамках Всероссийского фестиваля русской кухни, состоялся кулинарный квест «По страницам русской кухни».

Участники мероприятия

Сотрудники библиотеки Наталья Владимировна Угрюмова и Ирина Владимировна Воронкина провели для читателей увлекательный квест, который стал настоящим праздником вкуса и традиций. Первый этап квеста «В гостях у сказки», перенес гостей в детство, где участники с удовольствием вспоминали удивительные блюда из русских сказок: пироги, молочные реки, кисельные берега и, конечно же, волшебные молодильные яблоки. Затем присутствующие отправились в «Блинную мастерскую», здесь гости узнали, как из древних лепёшек постепенно оформилась любимая всеми блины – блюдо с многовековой историей. Познакомились с рецептами приготовления: от пшеничной и гречневой муки до ячменного теста и даже попробуют собрать блинный ужин по старинному рецепту. Следующий этап «Пирог для гостя» – посвящен традициям русского гостеприимства. Почему пирог – символ достатка и уважения к гостю, какие пироги пекли в праздники и в будни. Предложили гостям проявить смекалку, собирая пословицы и поговорки о блинах и пирогах. 

На завершающем этапе – «Сладкий стол» – участники попробовали себя в роли дегустаторов. Перед ними оказались образцы варенья, нужно было по вкусу и аромату определить, из чего оно приготовлено из крыжовника, жимолости или смородины.

Мероприятие завершилось тёплым чаепитием с блинами и пирогами. А на память о кулинарном путешествие, каждому гостю вручили сувениры – книжные закладки в виде мини-рецепта русского старинного кваса. 

На мероприятии присутствовало – 10 человек. 

Исп.: Н. В. Угрюмова, библиотекарь 1 категории. 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *